Menu à 29 €

St Jacques et moules gratinée
Scallops and mussels gratin
ou / or
Escalope de foie gras cuit au pain complet et oignons rouge soubise  :
(supplément 2 €)
Goose liver in wholemeal breadcrumbs with red onion soubise
(supplement €2)
ou / or
Poitrine fumée braisé au miel et du chutney maison
Roast bacon with honey and homemade chutney

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La bourride… poisson du marché, fumet de poisson à la crème : supplément 3€
Borride – a white fish stew with vegetables – supplement €3
ou / or
Fricadelle de veau à la sauce piquante
Fricadelle – finely chopped and shaped veal with a spicy sauce
ou / or
Rognons de veau à la sauce moutarde
Veal kidneys with mustard sauce
ou / or
Tournedos Rossini (filet de bœuf et sauce madère) supplément 5€
Tournedos Rossini (fillet of beef in Madeira sauce) supplement €5
ou / or
Magret de Canette coulis de fruits rouges
Duck breast with red fruit coulis

Accompagnements de légumes et pommes de terre
All dishes served with vegetables and creamy potatoes

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Coupe Calypso… Glace café et rhum raisin du rhum et chantilly
Coupe Calypso – coffee, rum and raisin ice cream
ou / or
Coupe Colonel … sorbet citron et vodka
Coupe Colonel – lemon sorbet with vodka
ou / or
Cafe Gourmande maison
A dish of little treats served with an expresso coffee
ou / or
Marquise au chocolat
Chocolate fondant
ou / or
Gâteau maison ‘cheesecake’ – glace, fruit et chantilly
Homemade cheesecake

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Nous informons notre clientèle que nous n’acceptons pas les cartes bancaires, seulement les chèques ou espèces

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